About Us

■ ご挨拶
Greeting

20年以上〈音楽とメディア〉を巡るたくさんの番組を制作してきました。
常に新しい音楽、新しいアーティスト、今までにない番組を追い求め続け、
ココロ震える感動を伝えることを使命とし活動を続け、日本中・世界中で”出会い”がありました。

そのひとつが”食の感動”

音楽を中心に様々な国や街や人と出会っていく中で、音楽同様、人種・言葉を超えて感動できるものに気づきました。
それが”食”
ココロから美味しいと思う食べ物に出会ったとき、人と人は笑顔になり、人と人は目を合わせ、人と人は繋がっていく。
音楽番組を通して伝えたかったことを、食を通じても伝えたい。

食を通じて、感動と人と人がもっと繋がる生活を実現する
この想いで株式会社東方食堂を設立いたしました。まだ、この道のりは始まったばかりですが、
この想いに共感できる仲間と一歩一歩前へ進み、私たちのお店に足を運んで頂くことが、
毎日をワクワクさせ、笑顔と笑顔が繋がる街づくりに貢献いたします。


株式会社東方食堂 代表取締役 中曽根勇一郎

■ ミッション
⒈経営理念

⑴社員とその家族の経済的安定と、心豊かな幸せな生活を実現する。
⑵お客さまの喜び、幸せ、感動を提供し、不便、不安、悩みの解消を実現する。

シンプルですが、この2つの実現のために弊社の存在理由があります。

⒉経営ヴィジョン

「フードビジネスのパイオニアになる」

⑴まだ誰もが体験したことのない食文化の提供を通じて感動を創造するフードビジネスの実現
⑵社員が永続的に働ける環境を提供するフードビジネスの実現
⑶無借金経営を目指し将来性・安全性・安定性のあるフードビジネスの実現

☆音楽番組というメディアで、常に新しい扉を最初に開くことを使命としてきたシャララカンパニーが、
その感動を”耳から口へ”。
フード業界においてお客様にとっても社員にとっても、誰もがまだ体験したことのない感動を
常に提供し続けるプロ集団を目指すという想い